クーベルチュールチョコレート（ベルギー産）、北海道産よつ葉バター、奥久慈卵、砂糖、チェリー（フランス産瓶詰）、小麦粉、キルシュ、コニャック / レシチン（大豆由来）、香料（一部に小麦・卵・乳・大豆を含む）
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを100％使用し、キルシュ酒漬けのフランス産チェリーを加えてゆっくり低温で焼き上げた滑らかなチョコレートケーキです。
